表参道なのにコース5,500円! 味も立地も◎なイタリアンを発見(東京・表参道)
看板メニューはタラの塩漬けを使った「バッカラサンド」990円で、シェフのイタリア修業先の郷土料理を現代的なスタイルにしたもの。他にも「馬肉のレザオラ」1,760円や、「蝦夷鹿のラビオリ」1,760円など魅力的なメニューがラインアップ。「オマール海老のリングイネ」1,980円や「イカ墨のスパゲッティー」1,540円などパスタもあり、メインでは希少な国産グラスフェッドビーフを使用した「里山牛ロースのグリリア」4,400円がおすすめです。価格もリーズナブルな設定でうれしい限り。
アラカルトだけでなく、同店の魅力が詰まったコースも5,500円で用意。ランチもディナーも同じ価格です。気軽に立ち寄って「misola」の味を楽しめる小さなレストラン。知っていると自慢できそうな、素敵な新店です。
【自家製パン】 「フォカッチャ」 イタリア産小麦を使い、ブラックペッパーを練り込んだパーネ。風味豊かで美味しいです。 【生ハム】 「プロシュート」 イタリアからの生ハムがストップしている為、スイスのイタリア人がイタリア式で作る、12ヶ月熟成のプロシュート。ひらひらの極薄で口溶けの良さが素晴らしいです。。 【メイン】 「鰯と柚子のスパゲッティーニ」 鰯を入れて、イタリアンパセリのオイルとともに、アーリオ・オーリオペペロンチーノ仕立てにしたパスタ。柚子皮を削って香り付け。ピリッと辛味をきかせて味わいにアクセントを。 【ドリンク】 「アイスカフェ・オ・レ」 美しいミルクとのグラデーション。爽やかな味わい。 マネージャー様の穏やかで楽しい会話も魅力です。 帰りには、わざわざシェフも来てくださり、次回は夜に伺いたいです』(parisjunkoさん)
『【コース料理】税込5,500円 ……………………………………………………… ■毛蟹のブルスケッタ 毛蟹とまろやかなソースがあいまって食欲がいきなり全開に。