なんと「1玉500円超」も 高騰するキャベツ価格が家計直撃 平年の3倍以上の異常事態 いつまで続く？
食卓に欠かすことの出来ない「キャベツ」。 すでにスーパーでびっくりした人もいるのではないでしょうか。平年の3倍以上の値段になっていて、いま異常事態となっています。 ■【動画で見る】高すぎて食べられない！キャベツが「1玉500円超」価格高騰で家計に直撃
■お好み焼きが高級食品!?
大阪・名物「お好み焼き」。 そのお好み焼きの「ある食材」がピンチに…。 【お好み・鉄板焼き まるみ 松井萌店主】「2カ月前に比べると2、3割高くなっているなと…。量を減らしてしまうと、味や見栄えが変わってしまって、代々引き継がれてる味は崩れてしまうので、私はそこはしたくない」 大阪の天満で半世紀近く営業するお好み焼き店で、店主が嘆くワケ。 それはお好み焼きにとって欠かすことの出来ない“キャベツ”です。 【お好み・鉄板焼き まるみ 松井萌店主】「お好み焼きが高級食品というか、高級な食べ物の部類になっていくのかなと考えている」 キャベツに一体何が起きているのか。
■スーパーではキャベツが1玉500円超 “キャベツ”は我慢で“カット野菜”が人気
8日朝、東大阪市のスーパーをのぞいてみると…。 【記者リポート】「スーパーでもキャベツの価格は高騰していて、食卓を直撃しています」 7日、総務省が発表した調査によると、12月下旬のキャベツの全国平均価格は、1キロあたり453円！平年の同じ時期に比べるとなんと3倍以上に…。 こちらのお店でも、1玉500円を超えています。 【買い物客】「高いわな～…いつもやったら丸いまんま買うけど、高いから半分で…。この値段（半玉）で1個かえたのに、倍になっている」 【買い物客】「めちゃくちゃ高すぎて、食べられないです。“高級”過ぎて。（息子は）高校３年生で、すっごい食べるので『我慢してな』って言って。給料も上がれば高くても頑張れるけど、給料そのままで高くなってるので、ちょっと難しい」
そして、キャベツを諦めるお客さんの姿も…。 【キャベツ→レタスに変更した買い物客】「（キャベツは）半分の量で250円で、レタスは1玉で298円なんで、こっちかなって…きょうは我慢ですね」 高くなったキャベツは我慢する一方で、カット野菜の売り上げは3倍ほど伸びているそうです。 【万代 農産部 西村昌也部長】「お買い求めやすくなるよう、半切カット、4分の1カット、カット野菜などの売り場を拡大している。（キャベツは）年間通して必要な野菜なので、どんなに高くなっても、企業努力で価格を抑えながら販売している」
