“炊飯器と世界中を旅する”女性「にぎりびと」の意外すぎる正体 海外でも活躍!「世の中で一番偉いのは炊飯器」と信じる神谷よしえさん物語
こうやっておにぎりを食べていただいて、ごはんのおいしさを見直してくれたら、みなさん『じゃあちょっと帰りにコンビニでお米を買って、家族におにぎりをにぎってみようかな』と思ってくれるかもしれないですよね。それが大事だと思ってるんです。もちろん、それとは別にぜひおにぎりを食べに嬉野にもいらしていただきたいですけどね(笑)」 神谷さんがライフテーマとするのは「ごはんはエール」。 おにぎりを通じて一人でも多くの人に元気になってもらいたい、元気を渡したいという思いで全国でおにぎりをにぎり続ける。
次回は神谷さんのおにぎりに対する「おにぎり愛」について伺う。 *この記事の続き:「“宇宙食”としても注目」おにぎりは凄い食べ物だ *この記事の続き:にぎりびと直伝! 「絶品おにぎり」作る簡単すぎる技
高橋 扶美 :ライター