120mm～150mmの3種類のペティナイフ。サイズ、刃、柄がそれぞれ違って迷うけれど、鋼の包丁がはじめての方は、切った素材が刃にくっつきにくい「梨地」と呼ばれる造りの150mmの和包丁（写真右）がオススメとのこと（¥13,200）。
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