【サイゼリヤ】で選んで間違いなしのワインをソムリエの田邉公一さんが厳選
誰もが気軽に利用できて、親しみやすい雰囲気で愛される「サイゼリヤ」。おそらく国内で最も財布に優しいイタリアンレストランを、居酒屋のような感覚で利用する人が急増中! サイゼリヤでは、飲みきれないワインボトルのお持ち帰りが可能。お得感満載のボトルで頼み、残ったらうち飲みしちゃうのがおすすめ(※テイクアウト販売は行っていません)。そこで今回のうち飲み向上委員会では、サイゼリヤで提供しているワインを深掘りし、料理メニューとのペアリングをリサーチ。ソムリエの田邉公一さんと一緒に、最高においしいサイゼリヤ飲みをお届け! 【写真】ソムリエ厳選! サイゼリヤのおすすめワイン
規格外のプライスとおいしさ! 「マグナム白」
田邉公一さん(以下T) 1500mlで¥1,100ですよ! これは規格外。一般的にグラス一杯は100mlなので、およそ15杯飲めます! ライターYOKOMIZO(以下Z) 先日行った銀座のワインバーは、グラスワインが¥1,500スタート。グラス一杯よりも安いマグナムボトルってどういうこと!? このマグナムボトルの凄さを表すならば規格外なあの人しかいない、『呪術廻戦』の五条悟です。マグナムボトルに五条が封印され、サイゼリヤ事変が起きました。 エディターAKIYAMA(以下A) ありえない価格だけど、マグナムボトルは特級呪物じゃないし、事変は起きてません(笑)。ここはピースフルですよ! サイゼリヤのハウスワインは、赤・白ともにイタリアの契約ワイナリーで造られているオリジナルなんです。グラスだと¥100。自販機の水より安いってもう入店とともに飲むしかない! T めちゃくちゃ安いけど、品質的には全く文句をつけるところがありません。イタリア中部のモリーゼ州で造られていて、葡萄畑には地中海からの海風が。香りはニュートラル、柑橘系の爽やかなフレッシュな味わいでドライな仕上がりです。 Z 味わいはマスカットっぽく、清涼感があってグビグビいけますね。これはもう大人のポカリです♪ A 中の人のお話によると、ゴルフ帰りの人などが打ち上げ的に利用するケースは多いみたいだよ。このメガサイズボトルが出てきたら、確かにテンションが上がるよね! T 海外ではある程度人数がいて、たくさん飲みたい時にマグナムボトルを頼むことは多くて、やっぱりこれだけ大きいと盛り上がりますよね。サイゼリヤは現地の暮らしをすごく意識していて、文化を広めるという意味合いでもマグナムがあるのではないかなと思っています。 A ボトルは持ち帰ることができるから、デキャンタを頼むか悩むなら、マグナムいっちゃいましょう! 店内で3杯くらい飲んで、家に帰ってまた飲んで! ペアリングはいかがでしょうか? T イキイキとした柑橘のフレーバーに塩味が伴っていて、サラダや前菜にぴったり。「グリーンサラダ」、「モッツァレラトマト」、「柔らか青豆の温サラダ」とヘルシーなペアリングをどうぞ!