『カフェ＆ベーカリー　日月堂（にちげつどう）』（料理）国産鳥ハーブチキンとモッツァレラチーズのサンドイッチプレート　1480円、（ドリンク）みかんジュース　460円　国産鳥ハーブチキンとモッツアレラチーズのサンドイッチプレート。カンパーニュでローズマリー、タイムなどのハーブを使ったジューシーな自家製ローストチキンとチーズ、たっぷりの地場産野菜をサンド。バルサミコ酢のドレッシングが味に深みを添える

鮮やかな緑に囲まれ、爽やかな風が吹き抜ける。あまりの気持ちよさに、大きく息を吸い込んだ。あぁ、空気がおいしい―。豊かな自然に心が満たされたらお腹も満たしたい。ランチ？スイーツ？選んだそれを口に含めば、感動のあまり思わず声が出る。あぁ、おいしい―。そんな五感で楽しめる埼玉・千葉の森カフェで癒しの時間を過ごしませんか。 【画像ギャラリー】山羊さんがいる！

穏やかな高麗川の流れ、奥武蔵の山並みを眺めながら自家製石窯パンを味わう『カフェ＆ベーカリー日月堂(にちげつどう)』@埼玉県・日高市

埼玉県日高市内の清流、高麗川のほとりに佇む『カフェ＆ベーカリー日月堂』。どこか懐かしい木造家屋は、代表の上野雄志さんが伝統工法で家を造る棟梁の協力のもと、父や友人たちと完成させたものだ。 杉の巨木の柱、赤松の梁など里山の木々の温もりがある店内に続くのは森の中の「絶景テラス」。緑の木立の向こうには、穏やかな流れの小川、なだらかな奥武蔵の山並み。建物と自然のインスタレーションのような空間は、やさしく穏やかな空気が流れ、ゆっくり過ごすリピーターが多いのもうなずける。 「新緑のころ、ヨーロッパの夏のように清々しい風景、春先、霧がかかった川面の眺めもおすすめです」と上野さん。 国産鳥ハーブチキンとモッツァレラチーズのサンドイッチプレート1480円、みかんジュース460円 四季折々の風情を楽しみながら味わえるのは、石窯で焼き上げた天然酵母のパンを使ったサンドイッチやピザ。大地の恵みを感じるしっかりした味わいのカンパーニュ、ハーブが効いたチキンとたっぷり野菜が入ったサンドイッチをいただくと、身体の中まで緑の風が吹き抜けるようだ。 【food menu】 ・日月堂コーヒー(アイス)530円 ・紅茶(アイス)480円 ・日月堂マフィン380円 ・ベークドチーズケーキ480円 ・国産鳥ハーブチキンとモッツァレラチーズのサンドイッチプレート1480円 ・みかんジュース460円 [住所]埼玉県日高市高麗本郷729-1 [電話]042-981-6598 [営業時間]11時半～16時LO※土・日・祝は～16時半LO [休日]火・水 [交通]西武池袋線高麗駅から徒歩15分