「鶏うみ」店主の海老沼良和さん（市ケ谷経済新聞）納戸町に「鶏うみ」 丸鳥使った水炊きコースを売りに【関連記事】【写真】「鶏うみ」の水炊き四谷に鳥肉を主役にしたビストロ「K」 比内地鶏などの丸鳥仕入れる牛込柳町に鳥料理専門店「食鳥 伍ノ捌」 丸鳥を目の前でさばいて調理麹町に「麹町おうどん 開」 A5和牛使ったうどん主力に 夜は居酒屋利用も神楽坂に「くずし割烹 うしどき」 古民家で和牛や四季折々の料理提供池袋に焼き鳥店「神鶏」 備長炭で焼く国産鶏料理提供
