成田山の初詣で絶対外さない「王道グルメ」6選! うなぎの老舗『川豊』、鮨の名店、絶品みやげも #食楽web #初詣
ぜひ、板前さんに今の旬のおすすめを聞いてみてください。今の時期なら金目鯛や生ダコ、白子やあん肝がオススメ。江戸前らしい大きなネタの寿司はまさに口福。シャリが見えないほど分厚い名物の「玉子」も圧巻。三つ葉とエビ入りの繊細な美味しさを感じます。外国人観光客も多い成田。カウンターで隣りあったら、会話を弾ませるのも通な寿司の楽しみ方です。
●SHOP INFO 成田江戸ッ子寿司 参道本店 住:千葉県成田市花崎町536-10 TEL:0476-22-0530 営:11:30~14:30(L.O.)、17:00~22:00(L.O.2130) 休:なし
老舗の味をお持ち帰り! 「王道の成田みやげ」4選
地元の人に長く親しまれているお煎餅屋。それが成田山新勝寺へ向かう坂の途中にある、創業100年を超える老舗『林田のおせんべい』です。国産のコシヒカリなどを使い、生地から手作りしたお煎餅は、特製醤油味の「堅焼き」や「みそピーナッツ」味、良質なもち米を使った「かきもち」など、とにかく多彩!
今回選んだのは、年明けに縁起が良さそうな「福耳柿餅」。これが驚くほど、ふんわり、サクサク。渦巻き状に青のりが入っているため、甘醤油味にほんのりと青のりが香り、とまらないおいしさです。
地元で愛される明治創業の成田銘醸『長命泉』
成田の酒蔵といえば『長命泉』。創業は明治5年、表参道に蔵元直売店を構え、店の裏手で酒造りが行われています。「長命泉」という名は、酒蔵の井戸水が“おいしい良い水だ”“百薬の長だ”と評判になり、「長命延命霊力の酒」という意味を込めて「長命」と名付けたのが始まりだそう。
「長命泉」は食中酒で、すっきりと軽やかな淡麗辛口の味わい。大吟醸酒や新酒、燗酒などで酵母の香りが立っている酒や、甘みがある酒など、10種類以上の銘柄が店頭に並んでいます。 店内で試飲もできるので、まずはいろんな酒を味わってみるのもオススメ。毎年11~12月にできる「新酒」は年末年始の人気酒! これを目がけて買いに訪れる人もいるそうなので、手に入れてみてはいかが。