猛暑でも、つるりさっぱり食が進む。自宅で楽しむご当地ひんやりグルメ。
永平寺の胡麻豆腐を風味違いで食べ比べ。
（福井県） ■團助 濃厚3種ごまどうふ詰め合わせ 1,300円 永平寺の修行僧に長年受け継がれてきた胡麻豆腐。『團助』の胡麻豆腐は、「参拝者に永平寺らしい食でおもてなしを」という門前町からの声を受けて誕生した。良質なごまと吉野晒し本葛を丹念に練って作られた、香ばしい風味と優しい食感が染み渡る。 ［取り寄せ情報］ 濃厚金ごまどうふ、濃厚白ごまどうふ、濃厚黒ごまどうふ各1個（各みそたれ付） TEL.0776・63・3020（10時～15時、日曜休）
盛岡冷麺人気店の味を家庭で手軽に体験。
（岩手県） ■焼肉・冷麺ヤマト 冷麺2食具材入り化粧箱セット 1,393円 盛岡といえば冷麺。蒸気釜で牛骨を長時間煮込んで取るコクのあるスープ、コシが強く喉越しの良い麺のおいしさが、数ある店の中でも『焼肉・冷麺ヤマト』の人気が高い理由だ。必要な具材がセットになっているのもうれしい。きゅうりを添えても。 ［取り寄せ情報］ 麺160g×2、スープ200g×2、辛味（カクテキ）250g、くんせい玉子×1、チャーシュー×1、ねぎ×1、胡麻×2、酢×2） TEL.019・691・7001（9時～17時、土・日曜・祝日休）
後味の良い天然出汁とつるり食感を楽しむ。
（石川県） ■金沢浅田屋 冷やし茶碗蒸し6個入り 3,045円 鰹節、鯖節、うるめ節、昆布を贅沢に使った出汁がしっかりと利いた茶碗蒸しは、1659年創業の料亭旅館ならではの味わい。具材は海老、椎茸、筍、枝豆、かまぼこ。1個180gと大ぶりなサイズなので食べ応えもある。冷蔵庫に常備したい一品。 ［取り寄せ情報］ 冷やし茶碗蒸し180g×6個※販売は8月下旬まで TEL.076・240・7755（9時～17時、土・日曜・祝日休）
伝統の水沢うどんを濃厚ごま汁につけて。
（群馬県） ■大澤屋 ごま汁本生水沢うどん 2人前 1,533円 上質な金ごまを丹念にすり、香りが一番強くなる頃合いで手作り味噌と出汁を加えて作るごま汁は、濃厚で芳醇な味わい。日本三大うどんのひとつに挙げられる群馬県名産の水沢うどんとの相性は抜群で、コシの強さと汁のバランスの良さが見事。 ［取り寄せ情報］ 本生うどん500g、大澤屋特製ごま汁100ml×2、薬味（生姜×2、刻み海苔×1） TEL.0279・30・4088（9時～17時、木曜休）
