●東京旅行の際に一度は行っておきたい「オムライス」の美味しい名店をご紹介します。

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　日本における洋食の始まりは、明治時代。東京・銀座の『煉瓦亭』からといわれています。その煉瓦亭で考案されたのが、今もメニューにある「元祖オムライス」です。 老舗食堂の「絶品オムライス」4選の関連画像 　その後、大正、昭和に創業した東京の洋食店、さらに町中華や喫茶店でもオムライスがメニューで出されるようになり、全国に広がりました。 　令和の今でも老舗とよばれるお店には、そんなオムライスが健在。そこで、今回は、東京に行ったら食べておくべき老舗店のオムライスを厳選して紹介したいと思います。

ニュー新橋ビルで行列ができる『むさしや』の「オムドライ」

東京・新橋『むさしや』の「オムドライ」

　東京・新橋駅前にある「ニュー新橋ビル」といえば、戦後の闇市があったエリアに昭和46年（1971年）に開業。50年以上の時を経て、「ニュー新橋ビル」は、いまや“おやじビル”という愛称まで付いているレトロビル。 　今も食堂、居酒屋、喫茶店などの飲食店をはじめ、金券ショップやマッサージ店などがひしめく、非常に昭和感の漂うディープな雑居ビルです。

外観もレトロで可愛い「ニュー新橋ビル」は新橋駅前にそびえる

　数年前からビル解体の噂はあるものの、なぜか今も健在。いつ壊されるかわからないので見るだけでも価値が多いにあるのですが、このビルに行ったらぜひ訪れて欲しいのが、1Fの『むさしや』です。明治18年創業の老舗洋食屋さんです。ここのオムライスやナポリタンは数々のメディアで何度も紹介されてきました。 　どちらを食べても美味しいですが、今回はあえて、ちょっとマニアックな「オムドライ」を紹介したいと思います。

昼時は行列必至の『むさしや』

「オムドライ」とは、ドライカレーを薄～い玉子焼きでくるんだオムライス。最近のオムライスといえば、ふわとろ系も人気ですが、こちらはあくまでライスをがっちりホールドする風呂敷系。しっかり火が通っています。 　真ん中からスプーンでザクッと割ると、スパイシーな香りのドライカレーが登場。しっかり辛めで、想像よりもスパイシーで本格的。このピリリとスパイシーなドライカレーと、バターの風味が効いた卵の相性がとにかく抜群なのです。