「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はお得感ありすぎ2度美味しいラーメン】2024年5月上旬版
カレーヌードルが強烈にパワーアップ！「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」
日清食品 カップヌードル 和風魚介ぶしカレー ￥236（税別） 日清食品が4月8日に発売した「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」。鰹節と鯖節のWぶし、焼あご、鯵、煮干し、昆布の6種の魚介だしを使い、香りと旨みが豊かな和風仕立てのカレースープが特徴です。麺はつるみのある少し太めのしなやかな麺。具材は白謎肉 （味付鶏ミンチ）、きざみあげ、ネギ、ニンジン。
カレーの香りの中に魚介系のダシのにおいが香ります。スープは基本カレー味ですが、直後に魚介系の濃厚なだしの味がやってきてパンチ力抜群！ カレーのコクとダシの旨味のバランスもなかなか良く、途中でかきまぜながら食べると味がよりまろやかになります。太めの麺はスープをしっかりキャッチしており、カレーヌードルらしさも楽しめます。食べた後、口の中に魚介ダシの旨味が強く残るのが印象的。ダシを吸った具材のきざみあげもよかったです。
今回のイチオシは「明星 絶品おだしで〆まで美味しい 鯛だし塩らーめん」。鯛だしの上品なコクが楽しめただけでなく、鯛茶漬けまで楽しめる2WAYカップ麺スタイルが斬新でした。 文・写真／金山靖
MonoMaxWeb編集部
