「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はWの旨みがすごい塩ラーメン】2024年9月前半編
作ってみました! わかめの上にのっているのが別添スパイス。胡椒と醤油の香りが強く漂い、期待が高まります。麺はいつものわかめラーメンと同じ、なめらかでツルッといける腰のある麺。醤油スープがうまくからんでおり、麺の甘さと醤油のしょっぱさがいい感じで楽しめます。 スパイスをよく混ぜてからスープをひと口。ややマイルドな刺激がやってきて、その味がわかめの旨みや醤油のコクを、よりひきたてている印象。スパイシー風味が強まったことで、わかめがより食べやすく、醤油や麺と一緒に食べると何層にもなった旨みが口の中で順番に楽しめて幸せ気分です!
今回のいちおしは「謹製 野菜たっぷり貝だし塩らーめん」でした! 貝だしと大量の野菜は相性がいい! 文・撮影/金山靖
MonoMaxWeb編集部
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