学生の街・江古田（練馬区）の『我達（ワッター）食堂』

『我達食堂』の「ソーキそば」

　続いて紹介するのは、練馬区・江古田にある『我達（ワッター）食堂』です。すぐそばに日本大学芸術学部の校舎があり、学生たちにも人気の食堂です。

西武池袋線「江古田」駅より徒歩2分の場所にあります

　ここでも各種の沖縄そばが楽しめます。写真は大人気の「ソーキそば」（880円）。豚、鶏、鰹をベースにとったスープに、豚のリブ肉を甘辛く煮込んだソーキが2つ、そして小麦とかんすいで作った麺がたっぷり入っています。

『我達食堂』のソーキはさっぱり系

　こちらのソーキは、見た目は角煮のような形をしていますが、軟骨、髄まで柔らかく煮込んであって旨みが詰まっており、にも関わらず脂を削ぎ落としたような、さっぱりした味わいが特徴です。 　もう一つ、『我達食堂』の嬉しいポイントは、そばとセットで「スパムおにぎり」をプラス50円で付けることができること。炙ったスパムはカリッとジューシーで、沖縄そばのつゆとも相性抜群。とっても美味しいので、ぜひセットにすることをお勧めします。

　というわけで、都内の街に潜む“沖縄そばの美味しいお店”をまだまだ探索中。ぜひ、皆さんも美味しい沖縄そば情報を筆者に教えてください。 ●SHOP INFO 我達食堂 住：東京都練馬区小竹町1丁目55-5 TEL：03-5926-6336 営：11:00~23:00 (水のみ～14:30) 休：無休