【適正糖質生活を長く続けたい人へ】グリコの「SUNAO」ブランドに冷凍パスタ4種が仲間入り! グルメ系ライターも納得の美味しさ!?『実食レポート』
1. ピリ辛で旨!アラビアータ
まずは「アラビアータ」です。糖質量は39.1g、食塩相当量は1.4g。 加熱後はソースがまんべんなく行き渡るようにしっかりと混ぜるのがポイントです。最初は「ソースの量少なくない?」と思うのですが、しっかり混ぜることで十分な量だということが分かると思います。 「アラビアータ」はスペイン産完熟トマトを使用、にんにく&唐辛子が使われているのでかなりピリ辛でした!酸味×辛味が絶妙で、プロのシェフの方が作ってくれたパスタ感が半端ないです。しっかり味がついていると「食べた~」感がありますが、それでも食塩も糖質も適正におさまっているのが嬉しい。
2. チーズ感強めのジェノベーゼ
続いては「ジェノベーゼ」です。糖質量は34.7g、食塩相当量は1.4g。 加熱直後はこのような感じ。しっかりと全体を混ぜてくださいね。 さすがグリコというべきか、ジェノベーゼのレシピで通常使われる松の実の代わりにアーモンドを使用しているのだそう。確かにコクがあるような感じはありました。ただ、一般的なジェノベーゼほどツンとくる「THE・ジェノベーゼ」感はなく、比較的あっさりしています。ジェノベーゼは苦手という方でも食べられるのでは?というほど。 その分、チーズ感が強かった(チェダーチーズパウダー・カマンベールチーズパウダーを使用していました)のでチーズ好きの筆者はかなり好みでした◎。
3. 香りがプロ!ポモドーロ
続いては「ポモドーロ」です。糖質量は37.1g、食塩相当量は1.3g。 レンジ加熱後、取り出すと「えっ、イタリアンレストランの厨房!?」というほど本格的なにんにくの香りが。冷凍パスタには思えません。 他3種と比べると具材は少な目だった印象です。ペーストとピューレ2種類のトマトに加え、隠し味に濃縮赤ワインを使っているということで酸味が効いています。「アラビアータ」と比べるとピリ辛さもないので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。ただ味はそこまでがっつりではなく、若干単調かな?とも個人的には思いました。