生鮮食品を入れたジッパー付き保存袋の再利用

水っぽい食品も液漏れすることなく保存でき、食材を酸化や乾燥から守る“ジッパー付き保存袋”。 【写真3枚】「ジッパー付き保存袋」を再利用している人の割合をグラフで見る！ラップで小分けした食材を入れた場合は？ 100円ショップなどで安価で売られているものもありますが、有名メーカーのものなどの場合、素材も厚手でしっかりしている分、値段も安くはありません。そのため、場合によっては再利用している、という人も多いのではないでしょうか。 今回『kufura』では、20～50代の女性198人を対象に「生鮮食品を入れたジッパー付き保存袋の再利用」についてアンケートを実施しました。再利用をする派としない派は、それぞれどのくらいの割合？　再利用している皆さんはどう使っているのでしょう？

再利用をする派、しない派がほぼ半々という結果に！

実際、再利用している人はどれくらいの割合でいるのでしょうか？　アンケートで再利用率を尋ねたところ、結果は以下のようになりました。 【生鮮食品を入れたジッパー付き保存袋を再利用することはありますか？】 再利用することがある・・・46.0%（91人） 再利用することはない・・・43.4%（86人） 普段ジッパー付き保存袋を使っていない・・・10.6%（21人） ほんのわずかに「再利用することがある」が上回りましたが、結果はほぼ半々。どちらが多いという傾向は、ほとんどないと言えそうです。では具体的にどんなシーンで再利用をしているのか？　再利用する派の代表的なシーンについての回答をご紹介します。

「食器用洗剤」で洗って再利用

生の肉や魚を入れた場合は、食中毒などのおそれもあるので一度使った“ジッパー付き保存袋”の再利用は危険を伴う場合も。ただ、野菜などを入れた汚れが少ないものであれば、洗って再利用するケースも多いよう。 「中性洗剤でさっと洗い、逆さにして干している。肉魚以外はそう汚れないから再利用します」（53歳／その他） 「野菜やキノコなど生のまま冷凍したもので再利用することが多い」（43歳／その他） 「汚れの少ないものは、洗剤で洗って除菌してから再利用している」（57歳／総務・人事・事務） 「野菜などあまりベタつかないものを入れたときは、もったいないので洗ってまた使う」（42歳／デザイン関係） タッパーなどのプラスチック容器を使う際、食器用洗剤で洗って何度も使うのは普通のこと。それと同様に、洗って再利用しているという人が一定数いました。 もちろん野菜などの場合でも、口に入れる食べ物である以上は衛生面には十分注意して洗浄した上で使いたいものです。