ゼンショーグループが展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は1月15日午前11時、「温たま明太クリームうどん」を発売する。 【画像を見る】なか卯「温たま明太クリームうどん」「明太クリームうどん」
「温たま明太クリームうどん」は、なか卯自慢のうどんだしを使用したクリームうどんに、博多明太子とこだわり温たま、きざみ海苔、青ねぎを添えた商品。 店舗で毎日煮出しているかつお・昆布を中心としたうどんだしに、濃厚なホワイトクリームソースを合わせることで、コクのあるクリームうどんに仕上げている。明太子や温たまなどの具材をクリームうどんに混ぜて味わうことで、濃厚な風味を楽しめるという。 価格は並盛690円、大盛790円(以下税込)。「なか卯」447店舗で取り扱う(1月8日時点)。一部店舗では価格が異なる。 また、温たま無しの「明太クリームうどん」も販売する。こちらは並盛590円、大盛690円。
食品産業新聞社
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