コージーコーナー、人気コラボケーキ「紗々ミルクレープ」リニューアル発売、クレープを10層にボリュームUP
銀座コージーコーナーは10月18日、ロッテと共同開発したケーキ「紗々ミルクレープ」(税込540円)をリニューアル発売する。 【ほか3点の画像】コージーコーナー「〈クランキー〉チョコケーキ」、ロッテの菓子「紗々」「クランキー」
販売店舗は、全国の「銀座コージーコーナー」の生ケーキ取扱店。12月5日頃までの期間限定。
〈コージーコーナー「紗々ミルクレープ」概要〉
「紗々ミルクレープ」は、銀座コージーコーナーの「ミルクレープ」と、ロッテのチョコレート菓子「紗々」がコラボレーションしたケーキ。ココアクレープと生クリーム入りホイップクリームを重ねて、パリパリチョコを4層に挟んでいる。上面は2種のソースで線状のチョコが幾重にも重なる「紗々」をイメージして仕上げた。 2021年に初登場して以来、期間限定で販売するたびに、SNSで「定番商品化してほしい」「チョコがパリパリして再現度が高い」などの声が寄せられたという。今回のリニューアルでは、パリパリチョコの食感と風味はそのままに、クレープを1層増量し、10層にボリュームUPした。 ◆ロッテ「クランキー」とのコラボケーキも販売中 また、銀座コージーコーナーでは10月31日頃までの期間中、ロッテ「クランキー」とコラボしたケーキ「〈クランキー〉チョコケーキ」(税込453円)も販売している。 チョココーティングした小麦パフやチョコクランチのサクサク食感に、ミルクチョコクリームをあわせた。上面は、2色のスポンジクラムで「クランキー」のパッケージデザインをイメージして仕上げている。 なお、次の地域や県には生ケーキ取扱店はないため、「紗々ミルクレープ」「〈クランキー〉チョコケーキ」を販売しない。北海道・九州地方、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。
食品産業新聞社
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