タイ・バンコクの台所、ディープなクロントゥーイ市場に潜入！
家庭用の食材はもちろん、屋台や食堂を営むプロの料理人も買い付けにくる、24時間眠らない巨大生鮮市場で、地元っ子たちと一緒に買い物しよう！
活気あふれる超絶カオスな"バンコクの台所"。
ーKhlong Toei Marketー クロントゥーイ市場 フレッシュな野菜やハーブ、色とりどりの南国フルーツ、さばきたての肉、ぴちぴち跳ねる魚、生きたままの鶏、昆虫、カエル、アリの卵まで......！ バンコクの人々の胃袋を支える、ありとあらゆる食材が集まる巨大生鮮市場。「最もバンコクらしい日常が見たい」という冒険心あふれる人なら、存分に楽しめるはず。果物や惣菜やスイーツの食べ歩きをしたり、カレーペーストや乾燥スパイスを購入して帰国後タイ料理を再現するのもアリ！ 121, 123, 125, Khlongtan, Khlongtoei 02-350-1231 ⓂQUEEN SIRIKIT NATIONAL CONVENTION CENTRE 営）24時間営業（店舗により異なる） 無休
Raan Prikgaeng Mee Pui ラーン・プリックゲーン・メー・プイ
ボウルに山盛りになったカレーペースト（100g 80バーツ～）。グリーンカレー、レッドカレーなど種類が豊富。新鮮なハーブやスパイスを挽いてすべて手作りされている。店は中央魚売り場付近にある。 Raan Prikgaeng Mee Pui ラーン・プリックゲーン・メー・プイ Sai Klang, Talat Khlongtoei 081-608-3127 24時間営業
Khun Tun Peang Popia Roti Sai Mai クン・トゥン・ペーン・ポピア・ロティ・サイ・マイ
パームシュガーで作ったふわふわとした綿菓子のような糸状の飴を、柔らかな米粉のクレープ生地に包んで食べる素朴な味わいのアユタヤ名物の砂糖菓子、ロティサイマイの専門店。
手際よく皮を焼き上げていく職人技に注目！
Khun Tun Peang Popia Roti Sai Mai クン・トゥン・ペーン・ポピア・ロティ・サイ・マイ 1/30 Soi1 Talat Khlongtoei 086-341-2601 営）2：00～16：00
