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大阪・箕面「もみじの天ぷら」ってどうやって作ってるの?

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THE PAGE

箕面「もみじの天ぷら」手間のかかる製造工程を探ってみた 執筆・撮影:北代靖典 企画・構成:柳曽文隆 音楽・ナレーター:GISO THEPAGE大阪

使用している葉は自社山で木から育てている

もみじの天ぷらの発祥は?

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