注文が入るたびに一升瓶から小さな瓶へ手作業で詰めなおします

　さらに、米を洗う水、浸水の水、仕込みの水を変え、使用する原料米の8割は杜氏が栽培しています。『北安』が目指す酒の頂点を常に更新するほどのこだわりをもって、毎年情熱を込めて醸されています。

遊び心あふれるラベルも人気

　ラベルには、蔵の近くにある大黒天様や小槌があしらわれ、縁起物として酒好きへのギフトにも喜ばれています。 ●SHOP INFO 北安醸造 住：長野県大町市大町相生町2340-1

『北安醸造』は14日のみの参加です。すべての酒蔵を回りたい人は、ぜひ14日に足を運びましょう。さらに、3年に1度開催される長野県内最大の国際芸術祭「北アルプス国際芸術祭」も11月4日まで開催しています。

「北アルプス国際芸術祭2024」は9月13日から11月4日まで

　酒とアートという、マニアにはたまらない魅力的な取り合わせですね。お好みの日本酒やビールを片手に、町中に出現するアート作品や大町市内の町並みを思いっきり楽しめそうですね。

『創舎わちがい』の「芸術祭 塩の道お祭り御前」3000円

　大町市で郷土料理を味わえる『創舎わちがい』では、「北アルプス国際芸術祭2024」を記念した限定メニュー「芸術祭 塩の道お祭り御前」（お酒の料金は別途）を提供しています。呑み歩きイベントと合わせて、大町市のグルメも楽しんでみてはいかが。

●DATA 北アルプス呑み歩き 期間：2024年9月14日(土)・15日(日) 時間：13:00～17:00 会場：白馬錦酒造(白馬錦)、北安醸造(北安大國)、市野屋(RYUSUISEN)、北アルプスブルワリー(クラフトビール※最初の1杯のみ無料)　　　　 料金：9月14日(土) 3000円、9月15日(日) 2500円（※北安醸造は14日のみ参加） ※チケット購入方法：オンラインチケットまたは、『いーずら大町特産館』にて現金購入。詳細はホームページをチェック