チョコレート専門家が厳選! ひんやり、チョコレートドリンク8選
LOTTE DO Cacao STORE
住所: 東京都渋谷区神南1-8-11 TEL: 不明の為情報お待ちしております
8. LENOTRE 東京「アイス カフェ モカ」
市川さん「LENOTRE(ルノートル)のシグネチャーであるケーキ「フイユ・ドトンヌ」と同じチョコレートを使った、人気ドリンク。浅煎りエスプレッソに砕いたチョコレートを入れてミックスし、ミルクを注いでいます。
ホットだとチョコレートが溶けていますが、アイスはつぶつぶのチョコレート片が沈んでいて、よりチョコレート感があるのです。チョコ好きならきっと気に入るはず!」
LENOTRE 東京
住所: 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F TEL: 03-6551-2850
教えてくれた人|市川歩美
日本で唯一の、チョコレートを主なテーマに掲げるチョコレートジャーナリスト/ショコラコーディネーター。大学卒業後、放送局に入社し、ディレクターとして多数の番組企画・制作に関与。現在では食のジャーナリストとしても日本国内に留まらず諸外国を取材し、チョコレート・カカオを中心に情報発信している。
※価格は税込です。
取材・文:市川歩美