赤羽の名店居酒屋『もつ焼のんき』のもつ焼きと絶品しろ刺しでお酒が進む
酒場のおつまみといえば、やはりもつ焼き。 「しろ刺し」の写真を見る!
赤羽でもつ焼きを堪能するなら、ぜひ訪れてほしいのが『もつ焼のんき』です。 この店は、もともと葛飾区堀切で誕生した老舗のもつ焼き屋。赤羽でも、その味わいと雰囲気が多くの人々に愛されています。
丁寧に串打ちされたやきとんは、絶妙な火入れが自慢。それぞれの部位が持つ異なる食感を楽しませてくれます。ジューシーで香ばしい味わいに、思わず「もう一杯!」と言いたくなること間違いなしです。
さらに、『のんき』ではホルモンのゆで刺しも外せません。特におすすめは「しろ刺し」(528円)。ふわふわと口の中でとろける食感はまさに絶品です。その軽やかな味わいが、ついついお酒を進ませる一品です。 赤羽を訪れたら、ぜひ『もつ焼のんき』でおいしい時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?
●SHOP INFO もつ焼のんき 住:東京都北区赤羽1-19-16 JR埼京線・京浜東北線「赤羽」駅東口より徒歩約3分 営:14:00~21:30 休:日曜
食楽web