オランダ名物の「ハーリング」。こうやって食べる

連載【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】第40話 フランス・パリ、オランダ・ロッテルダム、チェコ・プラハ...。旧知の研究者、面識はないがメールをしたことがある研究者、また初対面だがG2P-Japanと一緒に研究をした共同研究者のもとを訪ねる。 【写真】フランスのパスツール研究所を訪問した ※前編はこちらから ＊　＊　＊ ■2023年1月、パリ 2023年の突撃訪問ツアー。まず手始めに訪れたのは、1月、フランスのパリ。私自身4度目の訪問であり、実に6年ぶりのパリは、到着してすぐ、いろいろなことに驚かされた。 これまでの私の印象は、パリジャン（パリ在住のフランス人男性）は東洋人男性に冷たく（日本人女性には優しく）、頑なに英語を話さない、というものだった。しかし、タクシーの運転手も、店先の店員も、みなフレンドリーに英語を話す。これがコロナ禍を経験したからなのかどうかはわからないが、とにかくその変容ぶりには驚いた。 このツアーに参加したG2P-Japanのメンバーは、北海道大学のM、宮崎大学のS、そして私の3名。パリ市内にあるカフェに集合し、感染症研究の世界的メッカであるパスツール研究所におしかけてセミナーをし、これからの国際共同研究に向けたコネクションを強固にした。 セミナー後には、写真の5人でフレンチを食べに行った。リードヴォー（仔牛の胸腺）、リゾット、ソルベ。6年前まではあまりフレンチは好きではなかったのだが、歳をとったからなのか、落ち着いて噛み締めるこれらの料理はどれも絶品だった。

■知己との再会 セミナーの前にすこし時間があったので、私は、パスツール研究所教授のオリヴィエ・シュヴァルツ（Olivier Schwartz）の元を訪れた。 ――オリヴィエと初めて会ったのは2012年。私がまだ、京都大学で特定助教になったばかりの頃だった。この辺の経緯についてはまた別の機会に深掘りしようと思うが、2012年当時の私はとにかく、国際的な研究集会で知り合いを作り、その研究施設に突撃訪問して、飛び込みセミナーをさせてもらう、ということに勤しんでいた。 2012年の春に韓国で開催された研究集会で、パスツール研究所のある教授と知り合いになった。そのツテを伝ってパスツール研究所に突撃訪問して、セミナーをさせてもらったことがあった。オリヴィエとはそのときに初めて会った。 当時の私はエイズウイルスの研究を進めていて、オリヴィエはその分野のトップランナーのひとりだった。運の良いことに、このときのきっかけから、その後は折々に顔を合わせてはいろいろな話をする間柄になった。 新型コロナパンデミックの中、オリヴィエも私と同様に新型コロナ研究に参戦。彼がフランスの新型コロナ研究を牽引していることは、彼が発表している論文からも知っていた。逆にオリヴィエも、私やG2P-Japanのことは論文やツイッター（現X）から知っていたようで、お互いの奮闘を讃えながら、これからの共同研究の方向性を模索する、という、とても有意義な、研究者の醍醐味ともいえる時間を過ごすことができた。 そして、コロナ禍を経験したパリの街を直に見ることができたことも収穫だった。というのも、2020年のパンデミック最初期、世界で起きている出来事を知るために私は、いろいろなウェブニュースやブログを読んだり、海外のニュースを見たりして、世界の動向に目と耳を傾けていた。 この連載コラムの第36話でも少しだけ触れているが、パリのリアルタイムを発信していた辻仁成さんのブログには、電車通勤のときなどに毎日欠かさず目を通していた。辻さんのブログを通して知ったコロナ禍のパリ。その後のさまを目の当たりにできたことは、コロナ禍の中で暗中模索した立場のひとりとして、心に残るものがあった。