なか卯「レバニラ親子丼」発売、鶏レバー&鶏肉にシャキシャキ食感のニラと“こだわり卵”、特製ピリ辛たれで味付け
ゼンショーグループが展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は6月5日午前11時、「レバニラ親子丼」を発売する。 【画像を見る】なか卯「レバニラ親子丼」メニューイメージ
「レバニラ親子丼」は、しっとりとした食感とまろやかな旨みが特徴だという鶏レバーを使用した商品。弾力感のある鶏レバーと大ぶりにカットしたたっぷりの鶏肉を、なか卯の“こだわり卵”と一緒に味わえる。シャキシャキ食感のニラと一緒に、ラー油やニンニクを使用した特製ピリ辛たれで味付けしており、刺激的な辛さと後引く旨みを引き立てる。 価格はごはん小盛が540円(以下税込)、並盛580円、ごはん大盛650円。テイクアウト可能。全国の455店舗で販売を行う(5月29日時点)。一部店舗では価格が異なる。 なお、なか卯では5月22日から2024年の“うなぎ商品”を販売している。なか卯が毎年夏にかけて販売する恒例メニュー。2024年は定番「うな重」と、“まるごと1本”のうなぎを盛りつけた「うなぎ豪快盛」、昨年に引き続き登場する「牛うな重」をラインナップする。
食品産業新聞
