表1

※筆者作成 表1から1日ではあまり差がみられませんが、1ヶ月、1年と積み重なると外食の方が高くなるという結果になりました。外食の場合は時間に余裕ができる分、食費が高くなってしまうといえます。

自炊以外で食費をおさえる方法

外食をして時間を有効活用したいと思う反面、食費が高くなってしまうのは悩みどころです。今回は料理時間を短縮できる方法を、表2にまとめました。

表2

※筆者作成 表2から、冷凍食品やお惣菜を利用することは1日3食外食をするよりも、食費をおさえられる可能性があることが分かります。1日3食すべて自炊することは難しい方は、ぜひ参考にしてみてください。

1日3食の自炊から外食に切り替えた場合、時間は減らせるが食費が年間約18万円高くなる可能性がある

今回参照した調査によると、料理にかかる時間は、30分以内が34.3％で1位という結果となりました。 1日3食の自炊をしたときに、1回あたりの料理にかかる時間を30分と仮定して計算をすると、1日で1時間30分、1ヶ月で45時間、1年間で540時間かかる可能性があることが分かりました。なお、1日3食外食をした場合、自炊したときと比較すると年間で約18万円高くなる可能性があります。 自炊以外でも、スーパーでお惣菜を購入したり、冷凍食品を利用したりすることで節約と時短に繋がる可能性があります。1日3食すべて自炊することは難しい方は、ぜひ参考にしてみてください。 出典 株式会社ロイヤリティマーケティング　料理のコスパ・タイパに関する調査 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー