料理家夫婦の『がんばらない離乳食』にママたちが共感!【ぐっち夫婦】|VERY
「食べる」を楽しもう
1.栄養は二の次 ■完璧なバランスよりも食べてくれることのほうが大事 甘いにんじんとかぼちゃは子どもも大好物。だからといって全部食べなくても大丈夫!栄養バランスにナーバスになることよりも、まずは食べてくれること優先で!味覚に敏感な初期は特に無農薬で育てられた味の濃い野菜で、野菜のおいしさを覚えさせるのも◎。
【かぼちゃと鯛のマッシュ】 ①鯛のお刺身1切れを茹で、すりつぶす。②玉ねぎ10gも茹でてみじん切りに。③かぼちゃ20gは茹でてつぶす。④すべてを混ぜ合わせ、必要であれば、お湯でのばして完成。
2.買ってもいい ■持ち運べて常温保存が安心で便利! 外出時や災害時も活躍。毎日の離乳食作りで困ったときも、頼れる市販の離乳食。素材や品質にこだわったものが増えていて、子どももおいしそうによく食べてくれるそう。 \ぐっち夫婦が実際に使ってよかったBEST3は?/ 左:フレークタイプでお湯を注いで混ぜるだけ。 たっぷり手作り応援おいしい米がゆ(徳用)¥317〈編集部調べ〉(和光堂/アサヒグループ食品) 中:常温で管理できる野菜ペーストは、SHINOさんも子連れ出張に欠かせないと太鼓判。 国産野菜ペースト4種セット 10g×12本入り¥1,814(Oisix/オイシックス・ラ・大地) 右:フリーズドライのお魚のキューブ型離乳食。 はじめての離乳食裏ごしおさかな¥131〈編集部調べ〉(和光堂/アサヒ食品グループ)
3.とろみをつける ■離乳食は食感が重要!とろみで飲み込みやすく ぼそぼそとしたはじめての食感を赤ちゃんが嫌がったり、サラサラすぎるおかゆがうまく飲み込めないときは、とろみを加えてみるのも効果的。味には影響しないので加熱してどんな食材にも応用可。
水で溶かなくても片手でボトルから粉を振りかけて使用できちゃう優れもの。 日清水溶きいらずのとろみ上手¥309(日清製粉ウェルナ)
4.ごはんを好きになってもらう ■遊びながら食に触れて食事も楽しい時間に 遊びの中でも「食」に興味を持ってくれたらと、SHINOさんが集めている絵本やおもちゃ。おままごとをはじめ、元々「食」が大好きな子どもたちの興味をそそる名品がたくさん。 布おもちゃと絵本が一緒になった「えほんトイっしょ」シリーズはおにぎりのストーリーも。しょくぱんくんとサンドイッチ¥3,300(GENI/エド・インター お客様相談室)