あげフェス2024のチラシ

　1世帯当たりの消費額日本一を誇る福井の油揚げの魅力を発信する「あげフェス2024」（福井新聞社後援）が11月9、10日、福井市のハピテラスで開かれる。普段は食べられない揚げたてをはじめ、おでんやスイーツなどさまざまに調理された揚げ料理を楽しめる。 　「あぶらげ」と呼ばれ福井で愛される地元の味を堪能してもらおうと、油揚げを製造する食品会社などでつくる実行委員会が毎年開催し、今年で6回目。 　揚げたて熱々を食べられるコーナーには県内5社が出店。それぞれの魅力について説明を聞きつつ、各社の自慢の味を満喫できる。県内4社の煮揚げを比較できるワンプレート、厚揚げごはんやおからを使ったスイーツなどもある。 　1世帯当たりの油揚げ、がんもどきの購入額が61年連続で日本一となった記念企画として、アンケートに回答すると油揚げなどの詰め合わせが抽選で30人に当たる企画も実施する。 　両日とも午前10時～午後4時。問い合わせは市にぎわい交流施設=電話0776（20）2901。