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ちゅるんと柔らかな皮で豚肉を包み込んだ台湾皿ワンタン。数種類の香辛料を混ぜ合わせ、ほのかな辛味と甘味のある醤油ベースの秘伝ダレが食欲をかき立てる。￥880※パクチーなしor別添えも可

異国の店主と土地の味／台湾料理店『許厨房』

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