弁当テーマの作文で表彰式 愛知の中学3年ら受賞
全国の小中学生に弁当作りや料理にまつわる体験をつづってもらう企画「弁当の日おいしい記憶のエピソード」の表彰式が23日、東京都内で開かれた。最優秀賞に当たる文部科学大臣賞を受賞した愛知県大府市立大府西中学3年の長浜凜之介さん（14）は「作文に込めた食の力を伝えることができていたら、何より良かった」と喜びを語った。 長浜さんは作文「ご飯と共に炊き込まれたもの」で、食事をあまり取れなくなって痩せていく弟を思い、炊き込みご飯を手作りし、食欲の回復につながった経験をつづった。 弁当の日おいしい記憶のエピソードには2023年度、全国から3177点の作品が寄せられた。
