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増田德兵衞商店。1675年創業、京都伏見で300年以上日本酒「月の桂」を作り続けている。1964年日本で初めて「スパークリングにごり酒」、翌年磁器の甕で長期熟成させた「純米大吟醸古酒」貯蔵開始、新ジャンルを確立する“元祖”として伝統を守り続けています。

日本の紙の歴史 “軟水” によって独自の文化を育んできた 「日本の紙」

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