旨すぎて悶絶！ 岐阜・下呂温泉の名物郷土料理「鶏ちゃん」の魅力とは？ #食楽web #下呂温泉
まとめ
東京に戻ってからも「鶏ちゃん」および『さんとく』がなかなか忘れられない筆者。ネットなどで改めて検索をかけてみると、「鶏ちゃん」は店によって味付け、構成が異なり、中には鶏肉ではなく、鶏皮やモツを使う店もあるそうです。食べ比べをしてみるのも楽しそうだなと思いました。 また、『さんとく』には根強いファンがおり、インスタグラムなどでは【某グルメサイトの点数低い小さなお店実はめっちゃうまい説】として紹介される名店でもあったようです。一気に岐阜ファンになってしまった筆者ですが、県内には「鶏ちゃん」以外にもまだまだ名物グルメがある様子。再訪し、さらに岐阜の絶品グルメを食べたいと思いました。
●SHOP INFO 店名：さんとく 住：岐阜県下呂市幸田1316-1 TEL：0576-25-2229 営：17:00～24:00 休：火曜
（取材・文◎松田義人）
