【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15
5.召し上がりまで1時間推奨モンブラン「Patisserie Chocolaterie Recit」
東松原に店舗を構える「Patisserie Chocolaterie Recit」。店内には、三軒茶屋の名店「プレジール」出身の寺﨑シェフによるケーキや焼き菓子、チョコレートなどが並んでいます。注文を受けてから作る『モンブランエフェメール』は、愛知県産の最高級栗「秀」のみを使った和栗クリームに、特殊製法の生クリームや和三盆糖をあわせたひと品。食べるまでの推奨時間を30分から1時間以内としている特別な味わいのモンブランです。【紹介記事はこちら】 賞味期限、実質1時間！ ？ 出来立てが食べられる、繊細にして究極の香りを放つ「Patisserie Chocolaterie Recit」(世田谷区)のモンブラン About Shop Patisserie Chocolaterie Recit 東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス 1F 営業時間:11:00~19:00 定休日:月曜日+不定休 公式Instagram:@recit_tokyo
6.有名クラフトチョコレートブランドの至極パン「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」
日本発のクラフトチョコレートブランドとして多様な業界とコラボしている「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」。「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」は、人気ブランドのこだわりがつまったスイーツを楽しめる工房併設型のパティスリーです。『Minimal “The Day”』(チョコレートクリームパン)は、お店を象徴する品のひとつ。ブリオッシュ生地のパンにチョコレートを使った2種のクリームが入っており、満足感があるのにくどくない、フルーティーなカカオの風味を楽しめます。【紹介記事はこちら】 【話題の新業態新店舗】『Minimal – Bean to Bar Chocolate -』の「工房併設型パティスリー」に見られるこだわりとは？ About Shop Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵 東京都世田谷区砧8丁目8-24 定休日:不定休 営業時間:10:00~18:00 公式Instagram:@minimal_beantobarchocolate
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