『離乳食作り』がラクになる！簡単なポイント4つ【ぐっち夫婦】｜VERY
「作る」を楽しもう
離乳食をはじめて3カ月のぐっち夫婦。「がんばって完食することよりも、食事の時間が楽しい！と思えたら大成功！」いつだって「食」を楽しむぐっち夫婦。今回はラクに作れる離乳食レシピをお届けします。
1.いいものを揃える
■ベビーの食べやすさと、親の気分のため！ 調理はまずは親が楽しく快適にできるよう、気分のアガる鍋や便利なブレンダーに先行投資。ベビーの食べやすさがぐんと上がる「iiwan」のスプーンなど、先輩ママから聞いた便利グッズは積極的に取り入れ中。テクノロジーに頼ると大変さが軽減されたり、気持ちも新鮮に。
上：気分がアガる琺瑯パンを 富士ホーローの蓋付きミルクパンを新調。薄味の離乳食には、前日のカレーの匂いも気にならない琺瑯が重宝。 中央：底の突起ですりつぶせる すりつぶしながら食べさせられるスケーターの離乳食小鉢は、食の進み具合を見て調整しながらあげられるから便利。 左下：底のゴムで滑らないボウル スナックの持ち運びもしやすいオクソーの蓋つきミニボウルは滑りにくい底面で安定感も抜群。
2.電子レンジで大丈夫
■面倒なイメージの「だし」もレンジにおまかせ 薄味だからこそ「だし」が食欲の決め手になることも。便利な粉末だしも、離乳食初期は塩分が気になります。時間も手間もかかるイメージの「だし」ですが、レンジにまかせてしまえばその間に別の調理に集中できます。
【レンジで作るかつおだし】 ①昆布（乾物）2gを200ml（1カップ）の水にひと晩つけておく。（※省略可） ②耐熱容器に①とかつお節2gを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱。粗熱が取れたら、茶こしなどでこす。
3.平日は作らなくていい
■おかゆと野菜ペーストは週末に作りおき 余裕がある日におかゆと野菜ペーストは多めに作って製氷皿に入れて冷凍ストックを。忙しい平日は、このストックと大人の取りおきレシピで乗り切れば、平日の離乳食作りは5分に短縮できる！
■冷凍ストックで即席おかず 冷凍しておいた「にんじんペースト」「ほうれんそうペースト」「白身魚ペースト」を耐熱皿に入れ、水小さじ2を加えてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで30秒～1分ほど、全体が温まるまで、吹きこぼれないように様子を見ながら加熱する。
