北千住発!自家製パンケーキのお店「茶香」のスコーン専門店が有楽町に!限定商品をご紹介
ライターの坂本リエです。 予約の取れない自家製パンケーキのお店「茶香」のテイクアウト専門店がマルイ有楽町店にグランドオープンしました。 今回はオープン日に伺ったので、ご紹介します。
たくさんの方に茶香のスコーン&マフィンを知っていただきたい
有楽町マルイの1階に『日常を彩るとっておきのスイーツとの出会い』をコンセプトとしたパークマルシェがオープンしました。8つのブランドが集結し、その中の1つが「茶香」になります。 パンケーキ・スイーツ好きで知らない人はいないといっても過言ではない「茶香」。たっぷりのメレンゲで作るふわふわのパンケーキは、一度は食べてみたい!と足を運びたくなります。 中でもチーズを使ったパンケーキはが人気だそうです。
店名は、店主中村さんが小さいころに呼ばれていたあだ名なんだそう。 当て字ですが、パンケーキを食べた人に親しみを持ってほしい、という意味が込められています。 中村さんはコーヒーやホットケーキが好きだったことから2010年に脱サラし、カフェをオープン! さらにたくさんの方に茶香のスコーン&マフィンを知っていただきたく、マルイ有楽町店ではテイクアウトで大人気焼菓子を販売することになったそうです。
有楽町限定に注目!茶香独自の工法で丁寧に作り上げた焼菓子が並ぶ
北海道産小麦・北海道産濃厚牛乳をふんだんに使ったサクサクスコーンと素材を生かした季節ごとのマフィンが楽しめます。 伺った日はクリスマス商品が並んでいてかわいい~! 並んでいていた方のほとんどが購入していました。注目は有楽町限定商品。
あったら買い!数量限定個数限定商品「パンケーキプリン」。
鶏卵農家さん直送の新鮮なたまごを使用し北海道産乳製品を合わせて作られています。 やわらかいプリンに生クリーム、スフレプリン用のパンケーキがのりお好みでスポイトカラメルをかけて食べます。 しっとりとしたパンケーキはしゅわっと消えてなくなりました。 プリンはたまごのコクが感じられツルンとのどごしがよく、やさしい味わい。 まろやかな生クリームとビターなカラメルの相性抜群!
特別仕様のブルー箱に入った「玉手箱」。
こちらも数量限定個数限定商品で、小さなスコーンがプレーン、あんバター、とまとバジル、月&星のクッキーが入っていて乙女心をくすぐります。 さわやかなブルーの箱を開けると特別に有楽町店限定商品として箔押しのロゴがあり、手土産にぴったり! ひとくちサイズのスコーンがかわいらしくたくさんの種類が食べられるのはうれしいですね。 またとまとバジルはこの玉手箱ように作られたフレーバーなのでこの箱を買わないと食べられません♪ 鼻を抜けるバジルの香りがとってもよく、食べるとクセになります。 プレーンは、噛めば噛むほど小麦の旨みと香りが口いっぱいに広がります。 上品なあんことバターが挟まったあんバタースコーンはご褒美にぴったり!