【ハワイで行きたいアフタヌーンティー】ゴージャスなシャンデリアの下で楽しむ贅沢なひととき
■絶対頼みたい!「カハラ アフタヌーンティー」$80 「ザ・ヴェランダ」で注文できるアフタヌーンティーは、王道の3段ティースタンド。 ホテルのエグゼクティブ・シェフ、ジョナサン・ミズカミ氏が生み出した、宝石のようなセイボリーやスイーツの数々を味わうことができます。 お皿やカップ、ティーポットには、洋食器ブランド「ウェッジウッド」のオベロンシリーズを使用していて、南国感あふれる植物柄がとっても可愛い! ■ザ・カハラ・ホテル&リゾート「ザ・ヴェランダ」のアフタヌーンティーでライター関谷茜のイチオシは!? ここで、個人的にも気に入ったおすすめセイボリーとスイーツメニューをご紹介! まず、セイボリーのイチオシは一番下の段にある「キュウリ、ディル、ホイップバターのサンドイッチ」。 シャキシャキのキュウリ、ディルの爽やかな香り、ホイップバターの優しい風味が口の中で絡み合い、絶妙な味わい! サンドされた具材はほぼキュウリのみなのに、こんなにもおしゃれな味を表現できるとは、さすが「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」だなと思いました。 スイーツは、「ポット・デ・クレーム」という名のチョコレートムースがおすすめ。 チョコレートの濃厚な味わいをたっぷりと堪能でき、チョコレート好きにぴったりのデザートです。 スコーンは、クラシックスコーンとオレンジクランベリースコーンの2種類! クロテッドクリーム、リリコイクリーム、パイナップルジャムの3種類が付いてきて、個人的にはパイナップルジャムがお気に入り。パイナップルのジャムが付くアフタヌーンティーは、なかなか珍しいですよね。 パイナップルの甘みと果実感をしっかりと感じることができ、一口食べれば一気に南国気分に!
■全12種類の茶葉からチョイス可能 紅茶は、ホワイト&グリーンティーが3種類、ブラックティーが6種類、ハーブティーが3種類の全部で12種類の中から好きなものをひとつ選べます。 店員さんが茶葉の香りのサンプルを持ってきてくださるので、ぜひ比較して好みの香りを見つけてみてください。 私のおすすめは、カハラオリジナルブレンドである「クウイポ」。アールグレイのベルガモットの香りにローズやラベンダーを足した華やかさが心地よい! 他にも「リリコイ・カカオ」は、カカオを感じるチョコレートの香りの中に甘酸っぱいリリコイを感じることができる、ハワイならではのフレーバーです。 選べる茶葉は1種類ですが随時お湯を足してくれるので、最後までお茶を堪能することができるのが嬉しい! また、お酒が好きな方は、別途$16~スパークリングワインをオーダーすることも可能です。