サンキュ！

寒い季節に食べたくなる料理のひとつ「グラタン」。たっぷりチーズがのった熱々のグラタンはとてもおいしいですよね。手作りする、となるとハードルを高く感じるかもしれませんが、カルディの商品を使えば用意する食材ふたつだけでおいしいグラタンが作れますよ。 【画像】【カルディ】用意するのはじゃがいもとチーズだけ！フランスのグラタンが手軽に作れる♪＆オーブンなしの簡単レシピ付き 今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、カルディのオリジナル商品「じゃがいもグラタンの素」をご紹介します。フランスの郷土料理であるじゃがいものグラタンをとても簡単に作れる商品ですよ。あわせて、オーブンなし、手軽に作れるポイント付きレシピもご紹介。

じゃがいもとチーズだけでグラタンが作れる！

カルディオリジナル　じゃがいもグラタンの素　130g 212円　商品番号：4515996916038 「グラタン　ドフィノワ」という料理をご存知ですか？　じゃがいもを牛乳と生クリームで煮込んでオーブンで焼き上げる、フランス南東部のドフィネ地方の郷土料理です。「じゃがいもグラタンの素」を使えば、じゃがいもととろけるチーズを用意するだけで、家庭で手軽に再現できますよ。 オーブンを使う作り方が記載されていますが、オーブンではなく魚焼きグリルやトースターでも作れるレシピを次の項目からご紹介します。

手軽に！おいしく！オーブンなしの簡単レシピ

「じゃがいもグラタンの素」のパッケージ裏に記載されている作り方はオーブンを使うレシピですが、オーブンを使わずに作れるレシピを、ポイント付きでご紹介します。手軽に作りたい場合は、紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

「じゃがいもグラタンの素」　1袋 じゃがいも　250g とろけるチーズ　適量

作り方

(1)じゃがいもの皮を剥いて5mm幅の輪切りにする。 (2)フライパンじゃがいもを入れます。 (3)「じゃがいもグラタンの素」を入れてフタをし、弱めの中火にかけます。 (4)じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。 ※途中で「じゃがいもグラタンの素」が煮詰まってきてしまった場合は水を大さじ1杯ずつ加えて調整しましょう。 この段階でじゃがいもの硬さがなくなるまでしっかり火を通してください。 (5)耐熱容器にじゃがいもを移します。 (6)表面を覆う量のとろけるチーズを広げてのせます。 (7)魚焼きグリル(またはトースター)に入れ、とろけるチーズに焼き色が付くまで加熱します。 お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をかけて完成です。 自宅で手軽にグラタンを作れる「じゃがいもグラタンの素」はカルディのオリジナル商品です。 ◆記事を書いたのは…菅智香（かんともか） チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。 自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 構成/サンキュ！編集部