▲ ディナーコース「自然」（一人1万1000円）より、ホテルのある海士町で獲れた大ぶりな岩牡蠣。石見ポークの鉄板焼きにのせるスタイルが斬新だ

とりわけ驚かされたのは、海士町産のブランド牛・隠岐牛のポテンシャル。脂がのりすぎず、ほどよく引き締まった食感で胃腸に優しいうえ、ワインや日本酒にもよく合う。さらには港直送の岩牡蠣をはじめ、カルデラの土地で育った地元産の米や野菜まで、食のレベルの高さはなかなかのものと実感。

■「隠岐プラザホテル」 空港近くで一泊するなら、リニューアルした老舗ホテルも選択肢に

▲ レセプションのある1階ラウンジはコワーキングスペースに一新。ジャズが流れるゆったりとした空間で、旅の合間の仕事も捗る

「隠岐プラザホテル」は隠岐4島のうちで一番大きい隠岐の島町にあり、この地の玄関口にあたる隠岐世界ジオパーク空港より車で10分というロケーションが魅力。

▲ 上層階(8・9階)は全室オーシャンビューのエグゼクティブフロア「黄昏（こうこん）」、「東雲」として一新された

創業は昭和46年と長く愛される老舗ですが、7月1日に客室やパブリックスペースをリニューアル。旅の出発点や、帰りの動線上に組み込むには好都合ですよ。

のんびりとした島時間が流れる、隠岐の旅を振り返り

▲ 島での交通の要は「隠岐汽船」。4島間の行き来にはフェリーや高速船を利用する。隠岐は漫画家・水木しげるのルーツで、鬼太郎が描かれた船も

前後編でお届けした隠岐のあれこれ、いかがでしたでしょうか？ 思わず息をのむダイナミックな大自然に、彼女も喜ぶローカルフードの数々、ロマンティックな島時間を約束する宿。大人のオトコが求めるべき真のラグジュアリーが詰まった、まさに知られざるデスティネーション。

▲ 宿をもう一軒、ご紹介。西ノ島町の高台にたつ「国賀荘」は、かつて皇族も訪れた歴史ある宿。この夏からモダンにアップデイトされた絶景のコーナー客室が登場する

これから海開きを迎えビーチでの楽しみも加わるということで、この夏のホリデーの行き先にはおあつらえ向き。旅慣れた貴君も、パートナーも大満足の旅となること間違いなしですよ。

● 矢吹紘子（やぶき・ひろこ）

ライター、編集者、通訳案内士。Web LEONのほか『BRUTUS』『POPEYE』などライフスタイル誌を中心に記事を執筆・編集。ロンドン大学で修士課程修了後、プライベート通訳としても活動。京都を拠点に海外からのVIPゲストの旅のキュレーションやアテンドを行なっている。