甘党オヤジの今月のスウィーツ「空色のあんバタートースト」
今回は「TORIBA COFFEE TOKYO」の早起きしてでもいただきたいモーニング『空色のあんバタートースト』をご紹介!
至高の一杯とともに心地よい朝を楽しむ
つい起きる時間を先延ばししてウトウト──。なんて朝も良いですが、やはり貴重な時間は有意義に使いたいもの。というわけで今回は「TORIBA COFFEE TOKYO」の早起きしてでもいただきたいモーニング『空色のあんバタートースト』をご紹介します。
“誰が、どんな風に淹れても美味しいコーヒー”を目指し、コーヒー豆の販売からスタートしたTORIBA COFFEE TOKYO。自社の焙煎所で豆ごとに最適な状態に焙煎したコーヒーが楽しめます。空色のあんバタートーストとコーヒーのセット(650円) ※平日8:00~10:00のみ、あんこのほかジャムも選択可能
実はこちら、あの予約必須なモナカで有名な「銀座空也」のあんこを使用。豆の味が濃い上品な甘さのつぶしあんととろけるバターの風味、それはもうご想像のとおり絶品です。さらに添えられた藻塩があんこの甘さを引き立たせ、バターとの一体感も演出。サクサクのトーストに絡むバランスのいい甘じょっぱ~な味わいは早起きの理由には十分かと。7種のなかから日替わりで提供される自家焙煎のコーヒーと甘いひと品を堪能したあとは、東京駅チカの立地も手伝って「まだ早いし、少し遠出しちゃう?」なんてお誘いも決まるかも!?
「TORIBA COFFEE TOKYO」
営業/火~金8:00~18:30(L.O.)、土日・祝10:00~19:30(L.O.) 月休 2024年5月号より ※価格はすべて税込み価格です
写真/菅野祐二 監修/スイーツなかの 文/星野真琴(LEON)