栄養士が厳選! 仕事中におすすめのヘルシーおやつ10選
5. ミニサイズのライスケーキ
ミニサイズのライスケーキはおやつにぴったり。最近では、シナモンシュガーやホワイトチェダーなど、さまざまなフレーバーが揃っている。 ライスケーキは低カロリーで、ナッツバターやシードバターとの相性も抜群。
6. ベリーキヌアマフィン
自家製マフィンは、仕事中のおやつに完璧。 軽い口当たりのヘルシーなマフィンを作れば、1個あたり約6gのたんぱく質と約3gの食物繊維を摂取できるので、エネルギーと満足度が長続きする。さらに、生のラズベリーの酸味と風味が良いアクセントに。
7. 海苔スナック
海外でも人気が高まっている海苔スナックは、炙った海苔に軽く塩味をつけたパリパリで香ばしいおやつ。 低カロリーで、ブランドによっては照り焼き風味やわさび風味に味付けしたものも。
8. エアーポップコーン
全粒穀物であるポップコーンは、食欲を満たしてくれるおやつ。とくにエアーポップのポップコーンは、バターやオイルをたくさん使用したスナック菓子より、低カロリーで食感もとても良い。 1サービング(約28g)でも、最大4カップまで膨らませることができ、食べるときに量がたくさんあるように感じられる。フレーバー強化のために、ポップコーンにチリフレークやシーソルト、ガーリックパウダーなどを振りかけてもおいしい。
9. 枝豆のロースト
枝豆は植物性の完全たんぱく質で、食物繊維が豊富。 蒸したり茹でたりしたものがおなじみだけど、ローストしたほうが長持ちするうえ、食べ切りサイズで売られていることもある。
10. 市販のプロテインシェイク
プロテインシェイクは、会議の合間の隙間時間にさっと飲むのに便利。ただし、すべてのプロテインシェイクが理想的ではないことを覚えておいて。 購入する際は、添加された砂糖の量や成分表示を必ずチェックしよう。シェイク1杯あたりのたんぱく質含有量が約15~30g、食物繊維が3g以上のものを探すのがおすすめ。
translation : Mutsumi Matsunobu photo : Getty Images ※この記事は、海外のサイト『グッド・ハウスキーピング』で掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。