冷凍食品の新商品4品を発表、ルフフフからはラタトゥイユとビーフシチューを投入/ロック・フィールド
「神戸コロッケ」ブランドからは、「スパイス香るカレーコロッケ 3個入り」(税込702円)と、「北海道産かぼちゃプチコロッケ 6個入」(税込648円)を投入する。 「スパイス香るカレーコロッケ 3個入り」は、タマネギやニンジン、ジャガイモに、牛すじの旨みやスパイスが溶け込んだカレーソースをコロッケにした商品だ。油調済みのため、レンジ調理でそのまま食べられる。 「北海道産かぼちゃプチコロッケ 6個入」は北海道産のカボチャを使い、口当たりは軽く、ほんのりとした甘みのある味に仕上げた。幅広い年代に支持されるような商品となっている。 今後は体験型ストア「b8ta(ベータ)」に期間限定での出品も予定している。店舗スタッフによる説明と共に、実際に商品を試食できる。9月1日から11月30日までの期間は越谷レイクタウン店(埼玉県越谷市)で、2024年11月1日から2025年1月31日までは東京・渋谷の店舗でそれぞれ展開する。 さらに、ブランド立ち上げ2周年を記念したイベントとして、11月1日から「RFFF2周年感謝祭」の実施を予定している。オリジナル保冷バッグ付きの記念商品の販売に加え、オンラインショップでの特集なども企画しているという。 8月22日に行われた発表会で、常務取締役経営企画本部本部長の吉井康太郎氏は「成長戦略のひとつとして、冷凍食品を通して新たな顧客の創造に取り組んでいる。商品を通じて、店舗の惣菜にも改めて着目してもらえたら」と語った。
食品産業新聞社