(1)ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。 にんにくは薄切りにする。 (2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。 (3)香りがしてきたらベーコンを加えて焼き色がつくまで加熱し、パセリを入れる。 (4)パスタを表示どおりにゆでる。 (5)フライパンにパスタ、顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせる。 塩・こしょう(分量外)で調味して完成。 ちょこっと使うだけでは、もったいないほどの多くの栄養を含むパセリ。もっとあなたの食卓にパセリを取り入れてくださいね。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
サンキュ！編集部
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