堂上蜂屋柿は（一財）食品産業センター認定「本場の本物」に認定されている。写真：美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会（婦人公論.jp）
信長、秀吉、家康がこぞって利用した干し柿の王様「堂上蜂屋柿」。信長はポルトガルの宣教師に振る舞い、家康は関ヶ原合戦前に…
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