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八天堂「植物生まれのクリームパン カスタード」発売、卵や牛乳など動物性原料は不使用、オーツミルクをベースに炊き上げた植物性カスタードクリームと大豆ホイップの“優しい味わい”

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食品産業新聞社ニュースWEB

八天堂 「植物生まれのクリームパン カスタード」パッケージ

八天堂は5月15日、「植物生まれのくりーむパン カスタード」を八天堂オンラインショップで販売開始した。 【画像】八天堂 「植物生まれのクリームパン カスタード」中身、イメージ

卵や牛乳などの動物性原料は使用せず、植物性素材で仕上げたプラントベースのくりーむパン。通常、卵や牛乳、生クリームで作るクリームは、オーツミルクをベースに炊き上げた植物性カスタードクリームと大豆ホイップを合わせている。「植物性素材」ならではの優しい味わいが楽しめるとしている。

〈「植物生まれのくりーむパン カスタード」〉

八天堂オンラインショップで、「植物生まれのくりーむパンカスタード3個入」を税込1,134円で販売。 商品中のアレルゲンは、「小麦」「アーモンド」「大豆」。製造日から冷凍100日、賞味期限1/2以内の商品を届ける。 箱サイズは、幅26.4cm、奥9.2cm、高5.8cm。 商品サイズは、幅7.4cm、奥7.4cm、高4.3cm。 食べる際は、冷蔵庫で24時間解凍し、解凍後は2日以内に食べることを推奨。解凍後、10分程度常温に戻すと、より“しっとり感”が増し、美味しく食べられるとしている。

食品産業新聞社

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