私たち夫婦は「ごはんをよくおかわり」するので周りより食費がかかります。「ごはんおかわり自由」の定食屋に行ったほうが食費を抑えられますか？
自炊で節約するコツ
ここでは、自炊で節約するためのポイントを紹介します。 ◆安い食材を購入する 自炊で節約するためには、安い食材を購入するのが大切です。代表的な食品は、鶏肉や豆腐などです。また、簡単に食べられる納豆や卵なども調理にかかる電気代を節約できます。安い食材を意識して購入することは大切ですが、バランスが偏らないよう、野菜類も購入しましょう。 ◆コンビニを避けスーパーを利用する 食材を購入する際は、コンビニではなくスーパーやドラッグストアを利用しましょう。近くにスーパーが複数店舗ある場合は、よく購入している定番食材を最も安く手に入れられる店舗を利用しましょう。 また、特売日を始めとしたセールの日程を把握しておくと食材をさらに安く購入できます。買い物に行く時間を調整できる人は、食品に値引きシールが貼られる時間帯に行きましょう。 ただし、値引きシールが貼られた食品の中には、賞味期限が近いものも多いため、なるべく早く使い切るもしくは冷凍保存することをおすすめします。
ごはんをおかわりする場合でも自炊がお得
通常よりごはんの消費量が多かったとしても、毎日ごはんおかわり自由の定食屋で食事をとるよりも、自炊したほうが食費を節約できると分かりました。 外食でも自炊でも食費を節約するためのコツは多くあります。自分が無理なく続けられる方法で、食費を節約していきましょう。 出典 政府統計の総合窓口 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 詳細結果表 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
