春のフレッシュな贈り花におすすめ。「バイモユリ」のブーケ&アレンジ
藤野幸信さんが選ぶ「季節の贈り花」 今、この花を贈りたい！
「フルール トレモロ」オーナー 藤野幸信さんが“今贈りたい”おすすめの花をセレクト。その花を使った、新作ブーケ&アレンジメントをさまざまなバリエーションでお届けします。 【写真】バイモユリを使ったブーケ&アレンジメントをもっと見る
3月の花「バイモユリ」
藤野幸信／Yukinobu Fujino 広島駅からほど近い段原の骨董通りにある「フルール トレモロ」オーナー。広島大学大学院理学研究科生物科学専攻を終了後、花の道に進んだ異色の経歴。著書『大切な人への贈り花』も好評。
庭に咲くバイモユリ約500本を使っています！
バイモユリはフリチラリアの仲間で、秋に植えて春に開花する球根植物です。漢字にすると貝母百合。球根（鱗茎〈りんけい〉）が貝を2枚合わせたような形をしていることが名前の由来です。江戸時代に中国から渡来したといわれますが、茶花としても人気があり、古くから親しまれてきた花です。 繊細で流れるような草姿や、ベル型の花をうつむきがちに咲かせるさまに風情があり、私も大好きな花です。にもかかわらず、私の店ではこの花を仕入れることがあまりなく……。じつは、この時期、自宅の庭にバイモユリがたくさん咲くのです！ 15年ほど前に両親が植えた10球くらいの球根が、植えっぱなしで毎年増え続け、現在では畳2枚分くらいの群生に。夏には木陰になり、土壌の湿度もほどほどにある環境を気に入ったのだと思います。 3月上旬から、週に一度、1回に100本くらい摘み、それが1カ月くらい続くので、合計で500本くらいは摘んでいる計算になります。どこかに出荷しようかと思うくらいの収穫量です。しかも、咲きはじめが早いので、市場に出回る前からバイモユリを贈り花に利用できます。早いうちに摘むので、市場に出るものより茎がやわらかく、しなやかなので容易に丸めることができます。茎も葉も、そして花もやわらかな淡緑色なので、アレンジやブーケにくるっと丸めるようにこの花を加えると、ぐっとナチュラルな雰囲気に仕上がります。 環境さえ適していれば、手間をかけなくても栽培できるので、もしご自宅にスペースがあるようでしたら、ぜひ今年の秋にバイモユリの球根を植えてみてください。贈り花に、また室内に飾る花に利用して、楚々とした花や趣のある草姿を愛でてみてはいかがでしょう。
