チェーン店の夏限定パンケーキ3選！ 家族や友だちと一緒に食べたいメニューを紹介
ジューシーな桃がたっぷり！ 品種にもこだわる「桃のリコッタパンケーキ」
コーヒーに加えて、パンケーキにもこだわりを持つ「高倉町珈琲」。7月18日から8月中旬ごろまで販売の『桃のリコッタパンケーキ』は、同店の不動の人気メニュー『リコッタパンケーキ』の期間限定バージョンです。「桃のリコッタパンケーキ」1,760円使われている桃は、産地と生産者を指定して直接取り寄せたもの。さらに、「白鳳」「なつっこ」などの複数の品種のうち、その時期に最もおいしい桃を使っているのだそう。リコッタチーズや卵黄、メレンゲを使用してふわっと焼き上げた生地も絶品です。「桃のスムージー」880円限定ドリンクの『桃のスムージー』は、桃のさわやかな味わいを楽しめるメニュー。桃の果肉がのせられており、満足感もありますよ。※記事内の価格はすべて税込です
ウフ。編集部 磯部美月
