ハワイでローカルがどハマり中！ かわいくておいしい パープルスイーツ9選
気がつけば、ハワイのスイーツ業界は紫一色！ ローカルがどハマりしているパープルスイーツの正体は、実はさまざま。ベーカリー、スーパー、ヘルシーショップ、レストランなどを席巻しているあらゆるパープルスイーツを一挙にご紹介します。 【画像】ハワイでローカルがどハマり中のパープルスイーツはコレ ！
タロイモを練り込んだもちもちのドーナツ
◆Liliha Bakery「ポイドーナツ」 1950年にカリヒの小さなベーカリーからスタートして、現在はワイキキにも店舗を構える「Liliha Bakery(リリハ・ベーカリー)」。来年には創業75周年を迎えます。 シュークリームに似た「ココパフ」が店の看板メニューですが、それと並ぶくらい人気となっているのが「ポイドーナツ」で、1日に数千個売り上げる日もあるのだそう。 ハワイアンの主食タロイモで作るポイを生地に練り込んだドーナツは、軽いのに食感はもちもち。小さな丸いドーナツがリング状に連なる形状で、外は焼き色なのに、かじると中の紫が鮮やかに登場！ そんなギャップにも萌える。 さらに、まわりにはシュガーシロップがコーティングされていて、癖になること間違いなしです！ Liliha Bakery(リリハ・ベーカリー)
ほんのり甘いウベ尽くしのカップケーキ
◆Sugarlina Bakeshop「ウベのカップケーキ」 アメリカンなカップケーキとは一味違うと評判の店「Sugarlina Bakeshop(シュガーリーナ・ベイクショップ)」。カラフルなカップケーキはどれも良質な材料を使用しており、かわいくおいしく仕上げる女性のパティシエのセンスが光ります。 ここの人気商品となっているのが、「ウベのカップケーキ」。ウベとは紅山芋のことで、東南アジアで人気のスイーツ食材ですが、ハワイで見かけるようになったのはここ数年のこと。 濃い紫が特徴で、この店のウベのカップケーキはケーキ生地にウベ、トッピングのクリームチーズにもウベを混ぜてとウベ尽くし。ほんのりとした甘さなので、ぺろりと食べられます。 Sugarlina Bakeshop(シュガーリーナ・ベイクショップ)
