料理研究家リュウジが市販カレールー食べ比べ。「コクが尋常じゃねえ」と大興奮した商品は？
料理研究家のリュウジさんが、2024年4月21日、公式YouTubeチャンネルで、「ついに市販で【一番うめえカレールー】が決まる。料理研究家、魂の忖度無し市販のカレールーレビュー」と題した動画を公開しました。
動画は、市販の家庭用カレールーをパッケージのレシピ通りに調理し、S・A・B・Cの評価をつけるというもの。リュウジさんをうならせ、A以上を獲得したルーをまとめました。
唯一の「S」は...
リュウジさんが用意したラインアップは、ハウス食品の「バーモントカレー」「ジャワカレー」「ザ・カリー」、S＆Bの「ゴールデンカレー」「フォン・ド・ボー ディナーカレー」、グリコの「カレーZEPPIN」の6種類。いずれも中辛です。
まず高評価だったのが、王道の「230g バーモントカレー 中辛」。動画冒頭では苦手な味と言っていましたが、改めて食べてみるとイメージと違ったようで、「バーモントってこんな美味かったっけ？」「完成度高すぎる」と絶賛。「A＋」の評価になりました。
続いての高評価「ザ・カリー 中辛」は、ルーとブイヨンペーストがセットになっている商品です。ブイヨンが深いコクを生み出し、「めちゃくちゃ美味い」とお墨付き。こちらも「A＋」となりました。
動画の最後には、まさかのどんでん返しが。リュウジさんがXで企画の途中経過を投稿したところ、「これも試してほしい」という声が集まったそう。その中で最も多かったのが、エバラ食品の「横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛 180g」でした。
急遽買ってきて実食したところ、「すげえ美味い」「コクが尋常じゃねえ」と大興奮。唯一の「S」評価がつきました。
リュウジさんのレビューを、カレールー選びの参考にしてみてはいかがでしょうか。
商品の価格は全てオープン価格です。 （東京バーゲンマニア編集部）
