専門店が続々登場!定番の「おにぎり」がブームになった理由専門店が続々登場!定番の「おにぎり」がブームになった理由【関連記事】フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ「きのう何食べた?」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由平成に流行・定着した野菜、第2位の「アボカド」。実は中南米の水不足の原因にも?小麦粉の高騰を受け「米粉」に熱視線!新しいお米の楽しみ方が広まりそう