クラフトビール好きの天国！地元のブルワリーが本格パブを開店【鎌倉】「ヨロッコ ビール パブ」
自分好みの1杯と出合いたい！
通常タップでいただけるビールはだいたい8種類で毎週1種類は新たなものがリリースされるそう。だから、ちょっと間を置くと、あれ？ これもあれもまだ飲んでない!? となってしまうので、焦ります。 私のお気に入りは、逗子の児童クラブ「黒門とびうおクラブ」の子どもたちがもいできた柑橘を使ったビール。その年によってベースが違うので、毎年、出来上がりが楽しみなビールなのです。残念ながらこの日はメニューにありませんでした。 まだまだクラフトビールベタな私は、毎回、クラフトビールならではの味わいの違いを店長の山本俊介さんに教わりながら飲むのも楽しく、まずはエールを、次はラガーをと自分なりに模索中。
ビールに合う料理もおいしい！
ここでのもう一つのお楽しみは、鎌倉の鶏肉専門店「ひなとり処 鳥一」の鶏肉を使用しているサクサク食感のチキンシュニッツェルや、ビールといえばのど定番、フライドポテトなどのつまみ。当たり前ですが、どれもビールによく合うので、1杯だけのつもりが、ついつい2杯、3杯に。 スタンディングでサクッとでも、オープンエアで気持ちよくでも、店内の展示を見ながらのんびりでも、その日の気分で楽しくひとり飲み。忙しい店長さんをつかまえてはニューリリースビールのお話を伺って、ふむふむうなずきつつ飲み、後半はなんだか良い気分で夏の夜空を仰ぎつつ、帰り道をぶーらぶら。 ここに来るたび思うのは、店内に掲げられたこのイラストと、海から上がってくる気持ちのゆる～い風が吹き抜ける感じがハワイっぽいなぁってこと。だから、ハワイでの懐かしのビール時間を思い出したくて、今宵もまた、ちょっと時間ができると由比ガ浜大通りへと足がむいてしまうのです。 YOROCCO BEER PUB(ヨロッコビール パブ) 所在地 神奈川県鎌倉市笹目町6-7 鎌倉笹目座101 電話番号 非公開 営業時間 15:00～21:30(L.O.)、土曜12:00～21:30(L.O.)、日曜12:00～20:30(L.O.) 定休日 不定休 Instagram @yoroccobeerpub 赤澤かおり(あかざわ・かおり) 料理雑誌の編集部を経て、フリーランスに。料理と旅の編集者として活動。料理本のほか、30年以上通い詰めるハワイについての執筆、単行本編纂も多数。近著に「人生にはいつも料理本があった」(筑摩書房刊)。 Instagram @kaoriakazawa.akalohasunny
赤澤かおり
